TAG Со-сю

Дегустация

Цукасаботан Сэнчю-хассаку (Супер сухой, Дзюнмай)

Цукасаботан Сэнчю-хассаку  (Супер сухой, Дзюнмай-сю) 司牡丹 船中八策(超辛口 純米酒)    Страна:  Япония  Регион:  Коти  Призводитель:  Цукасаботан Сюдзо  Категория класса:  Дзюнмай  Крепость:  15.0 ~ 15.9% Степень шлифовки риса:   60% Рис: Ямаданисики, Акэбоно и т.д. Нихонсю-до / Сан-до: +8 / 1.4  Объём: 180 мл / 300 мл / 720 мл / 1800 мл Розничная цена согласно пожеланиям производителя: 381…

Сакэ

Сакэ и посуда для питья 2

Аромат и вкус сакэ меняются в зависимости от используемой посуды, поэтому существуют рекомендуемые посуды для питья сакэ в соответствии с 4-мя категориями.   Кун-сю: Ароматное сакэ Винные фужеры, и т.д. Форма винного бокала должна усиливать фруктовый аромат этого типа сакэ.         Со-сю: Легкое освежающее сакэ Маленькое «тёко» Фужер для шампанского в форме…

Дегустация

Дзёдзэн Мидзу-но Готоси — Дзюнмай Гиндзё

  Дзёдзэн Мидзу-но Готоси —  Дзюнмай Гиндзё 上善水如 純米吟醸    Страна:  Япония  Регион:  Ниигата  Призводитель:  Сиратаки Сюдзо  Категория класса:  Дзюнмай гиндзё  Крепость:  14.0% ~ 15.0%  Степень шлифовки риса:   60% Рис: Гохякумангоку и т.д Нихонсю-до / Сан-до: +5 / 1.3  Объём:  180мл / 300мл / 720мл / 1800мл Розничная цена согласно пожеланиям производителя: 286 йен / 583 йен / 1,305…

Дегустация

Хаккайсан — Гиндзё

Хаккайсан Гиндзё 八海山 吟醸    Страна:  Япония  Регион:  Ниигата  Призводитель:  Хаккай Сюдзо  Категория класса:  Гинзё  Крепость:  15.5% Степень шлифовки риса:  50% Рис: Ямаданисики, Гохякумангоку и т.д. Нихонсю-до / Сан-до: +5 /1.0  Объём:  180мл / 300мл / 720мл / 1800мл Розничная цена согласно пожеланиям производителя: 500 йен / 770 йен / 1670 йен / 3340 йен Рекомендуемая…